Кухня — одно из самых важных мест в доме, где мы готовим еду, используем множество предметов и выполняем различные действия. В этой подборке вы найдете ключевые слова и выражения, которые помогут говорить о кухне на английском.
Посуда и столовые приборы
Посуда и столовые приборы — неотъемлемая часть любой кухни. Они используются для сервировки стола и приема пищи.
- plate — тарелка
- bowl — миска
- cup — чашка
- mug — кружка
- glass — стакан
- fork — вилка
- spoon — ложка
- teaspoon — чайная ложка
- knife — нож
- saucer — блюдце
- ladle — половник
- colander — дуршлаг
- tray — поднос
Кухонная утварь
Эти предметы помогают нам готовить и обрабатывать продукты, делая процесс приготовления удобным и эффективным.
- pan — сковорода
- pot — кастрюля
- oven — духовка
- microwave — микроволновка
- kettle — чайник
- toaster — тостер
- blender — блендер
- whisk — венчик
- rolling pin — скалка
- peeler — овощечистка
- grater — тёрка
- corkscrew — штопор
- can opener — открывалка для консервов
- measuring cup — мерный стакан
- kitchen scale — кухонные весы
- cutting board — разделочная доска
- kitchen shears — кухонные ножницы
- spatula — лопатка
- tongs — щипцы
Прочие предметы
Кроме посуды и утвари, на кухне есть множество других предметов, которые помогают в приготовлении и хранении еды.
Читайте также: 📚 Мои книги для изучающих английский
- fridge — холодильник
- sink — раковина
- dishwasher — посудомоечная машина
- stove — плита
- countertop — столешница
- cupboard — кухонный шкаф
- shelf — полка
- paper towel — бумажное полотенце
- napsack — поднос
- soap dispenser — дозатор для мыла
- extractor hood — вытяжка
- baking tray — противень
- oven mitts — прихватки
- dish rack — сушилка для посуды
- pot holder — подставка под горячее
- kitchen towel — кухонное полотенце
- cling film — пищевая пленка
- foil — фольга
- baking paper — пергаментная бумага
Глаголы (Verbs)
На кухне мы не только используем предметы, но и совершаем множество действий. Вот ключевые глаголы, которые пригодятся при описании процесса готовки.
- to chop — нарезать
He chopped the onions for the salad. — Он нарезал лук для салата.
- to slice — нарезать ломтиками
She sliced the bread before serving it. — Она нарезала хлеб перед подачей.
- to boil — кипятить, варить
He boiled some water for tea. — Он вскипятил воду для чая.
- to fry — жарить
She fried eggs for breakfast. — Она пожарила яйца на завтрак.
- to bake — выпекать
They baked a cake for the party. — Они испекли торт для вечеринки.
- to mix — смешивать
He mixed the ingredients in a bowl. — Он смешал ингредиенты в миске.
- to pour — наливать
She poured some juice into a glass. — Она налила сок в стакан.
- to stir — помешивать
He stirred the soup with a spoon. — Он помешивал суп ложкой.
- to spread — намазывать
She spread butter on the bread. — Она намазала масло на хлеб.
- to peel — очищать от кожуры
He peeled the potatoes before cooking. — Он почистил картошку перед приготовлением.
- to grate — тереть на тёрке
She grated some cheese for the pasta. — Она натерла сыр для пасты.
- to whip — взбивать
He whipped the cream for the dessert. — Он взбил сливки для десерта.
- to measure — измерять
She measured the flour for the dough. — Она отмерила муку для теста.
- to roast — запекать
He roasted the chicken in the oven. — Он запек курицу в духовке.
- to blend — смешивать в блендере
She blended the fruits to make a smoothie. — Она смешала фрукты в блендере, чтобы сделать смузи.
- to season — приправлять
He seasoned the steak with salt and pepper. — Он приправил стейк солью и перцем.
- to drain — сливать воду
She drained the pasta before adding the sauce. — Она слила воду с пасты перед добавлением соуса.
- to mash — разминать
He mashed the potatoes with some butter. — Он размял картошку с маслом.
- to knead — месить
He kneaded the dough for the bread. — Он замесил тесто для хлеба.
- to freeze — замораживать
She froze the leftovers for later. — Она заморозила остатки еды на потом.
Здравствуйте! Меня зовут Сергей Ним, и я уже более десяти лет веду этот сайт по английскому языку.
Помимо сайта, у меня есть Телеграм-канал, где я выкладываю задания и полезности по английскому, и каналы на YouTube и ВК — там тоже много интересного!
Также я провожу разговорные занятия — они помогут «разговориться», начать говорить на английском более свободно и уверенно.